Cocina nikkei desde 1986 · Chorrillos
Desde febrero de 1986, fusionamos la gastronomía peruana y japonesa. Pescados frescos, mariscos del día, pollo, res y pastas nikkei preparados con dedicación y pasión.
Nuestra historia
En febrero de 1986, Takashi Otani abrió las puertas de este restaurante con una visión clara: fusionar la cocina peruana y japonesa en un espacio donde cada plato contara una historia.
Lo que comenzó como una especialidad en pescados y mariscos, evolucionó en cuatro décadas hacia una carta que refleja toda la riqueza de la cocina nikkei: ceviches, tiraditos, tacu-tacus, chaufa, pastas y más, elaborados con insumos frescos cada día.
"Deleitando paladares desde 1986, fusionando las tradiciones de dos mundos."
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